那天，阳光如丝丝缕缕的金纱，透过枝叶的缝隙，漏下一地碎金。午后的静谧，被朋友的铃声悠悠打破。电话那头，她热忱的邀约，似一阵春风，瞬间驱散我心底的倦意。我们相知已久，情谊深厚，这般邀约，于我而言，是夏日慵常里悄然绽放的绮丽繁花。
推开虚掩的门扉，便看到案板上放着两种不同的面粉，洁白似雪的白面和带着质朴色泽的红薯面。旁边，鲜嫩的小葱与香菜整齐摆放，叶片上还挂着晶莹水珠，折射出生活的剔透与美好。她笑意盈盈，告知我要亲手做手擀面给我品尝，我惊讶之余更多的是感动。我当然知道，她是做饭能手，勤快又贤惠。“亲手做的才有心意嘛。”她特别强调。“那当然啦。”我含笑应允。
一勺滚烫的开水浇在红薯面里，氤氲起甜味的白雾，筷子按顺时针方向反复搅动，粗糙的颗粒逐渐变得绵密紧实。而后，她又熟练地把白面粉倒入面盆中，加水搅拌，双手在面团间穿梭，每一下揉搓都饱含着专注与认真，揉好的面团被盖上湿布，进入醒面的过程。趁这个间隙，她将小葱和香菜切成小段，放入生抽中浸泡，简单的调料，却散发着诱人的自然之香，是属于原材料的原汁原味、本色之香。
等待面团苏醒的时间，我们依偎在沙发间，分享着彼此生活中的琐碎点滴，时而欢笑，时而感慨。午后的阳光透过落地窗，温柔地包裹在我们周遭，身旁的一切，都被这光晕染得宁静又美好，恰似一幅永不褪色的温馨画卷，宁静而美好。
面团醒好后，她再次回到厨房，和好的白面被擀面杖推着游走，化作一张月光似的薄毯，揪一团赭石般的红薯面放在白面中央，像裹住一颗秋天的晚霞，收拢、按压，再将叠合的面团重新擀开。木杖起落间，两种颜色渐渐交融，延展成圆润的饼皮，宛如一幅晕染的水墨画。最后刀刃轻划，宽窄均匀的面簌簌落成，每一根莹泽的面条都仿佛是她精心雕琢的艺术品，藏着人间最朴实的烟火与温情。
当锅中水如轻快音符般沸腾，面条轻盈跃入，转瞬之间，厨房就被面香温柔萦绕。她轻执漏勺，将煮好的面捞入碗中，浇上用生抽浸润过的小葱香菜，恰似为这质朴美食缀上翠绿诗行，再添一勺滚烫面汤，须臾，两碗面便呈上餐桌。我们相对而坐，轻挑数根面条，放入口中，麦香与红薯的甘甜在唇齿漫开，面条劲道爽滑，调料的香气又恰到好处。没有什么山珍海味，就是这样一碗清汤素面，却让我们吃得特别惬意。那一刻，时间仿佛静止，生活的喧嚣纷扰都被隔绝在外，只剩下这份纯粹的情谊和这碗温暖的手擀面，一股莫名的暖流从心中涌起。
朋友说，因念及那碗素面的独特口感和当时的惬意心境。后来，她又同家人做了一次，却怎么也吃不出那天的味道来。我笑着对她说，因为身边的人不同了呀，所以面的味道也不一样哟。的确，美食不仅仅是味蕾的享受，更是情感的依托。
生活中，我们总是在追寻着各种珍馐佳肴。可是，真正能触动我们心灵的，往往是那再普通不过的家常饭。如同这碗简单的手擀面，没有华丽的外表，没有名贵的食材，只是因为融入了好友的心意，变得无比珍贵。茫茫人海中，除了父母，还有这样一位挚友，愿意为你洗手做羹，这份情谊，叫人如何不动容?人生得一知己足矣，斯世当以同怀视之。
一碗手擀面，是友情的见证，亦是生活的馈赠。每当我回忆起那碗素面，那抹笑容就会浮现在眼前。在如今这个快时代里，我们总在忙碌中忽略了近在咫尺的温暖。或许，我们该停下匆忙的脚步，用心感受那些细微的幸福，珍惜愿意为我们付出真心的人。
人生长恨欢娱少，幸有知己共饭勺，一碗人间味，半生知己心。
