春雷过，茶芽生，计划已久的寻茶行动终于在这周一落了地。做茶的两位叶总邀请了我们和县茶叶产业发展中心的张主任、县经济开发区的马主任，前往黄山经营外销茶叶的邱总公司参观考察。一行6人7点从霍山准时出发，历经四个半小时车程到达了黄山休宁县的开神茶叶有限公司。
刚打开车门，一股茶叶的焦香便扑鼻而来。跟随公司董事长邱新华的脚步，我们一一看过加工、检验、包装车间，步入厂区东南角的一幢办公楼。穿过室内，四方的天井下静静躺着一方长、宽约2.5米、深2米多的方形水池。池内锦鲤见到来人，极热情地摆尾欢迎，其中一条领头锦鲤特别醒目，通体金黄，体型也最大。我不由得惊呼：“大家快看，这里有条‘大金黄’!”。话音未落，其他红、白、黑等大小各异的“小精灵”，便齐齐拥上前，像小跟班一样紧贴“大金黄”。“大金黄”见我们看它，颇有灵性的张大嘴巴对着我们吸水吐水，节奏感极强，甚是可爱。嘴角一边一根约摸5公分长的胡须，跟着动作上下摆动，调皮的样子属实让人忍俊不禁。心中不由得琢磨，吃着“茶香”的锦鲤，怕是也借了茶的灵气来广迎四方来客罢!
“霍山的各位朋友，请来这边坐，喝口茶!”被锦鲤深深吸引的我，在邱总的招呼声中回过神来，于是应声移步到邱总宽敞明亮、高端大气的会客厅。说话间，邱总的爱人端来一大碟热气腾腾的茶叶蛋，招待大家。“这是来自农村的笨鸡蛋，趁热正好吃!”拔开蛋壳，一枚茶香扑鼻，软嫩的茶叶蛋捧在手心里，明晃晃“勾引”着味蕾。一边尝一边暗想，要是饿肚子的人遇到，一次怕是要吃上四五个才肯罢休。同行的小叶总介绍说，家住十里地各处一乡风，休宁这地方，主家来人需得热茶和热蛋同步奉客，这才是待客之道。
“张主任，听说您在茶产业发展中心工作，又是安徽农业大学茶叶系的科班出身，对茶研究、情感肯定颇深!您尝尝我们开神公司这款100多元一斤的‘口粮茶’性价比如何?”方面大耳、鼻直口方的邱总不紧不慢地问向张主任，手里不急不徐泡着茶，眼里满是期待。张主任缓缓地揭开泡杯盖子，还没靠近细嗅，一股清香伴着氤氲热气，率先以强势姿态钻进了我们的鼻孔。张主任未来得及开腔，倒是我先开口抢了镜头，“邱总，您家茶怎么保存的?好一股清新的兰花香!”邱总笑着，稳稳的男中音入耳。“霍山的小姐姐呀，这茶不仅是保存方法得当，更是难得的功夫茶。这茶采在每年的谷雨前、兰花正开的时候，就在我老家那片茶园里，是第三道茶。那片老茶园可就有讲究了，第一道茶制作黄山毛峰，第二道茶是黄芽的原料，这第三道茶就是手中的这杯‘口粮茶’——次芽。至于它的制作工艺，鲜草分拣、杀青、初制之后，阴晾一天，栗树炭中火烘焙干，再阴晾一天，再用文火烘干透，待干茶冷透，包装入保鲜库过夏季。泡茶就更不必说了!100℃开水沏泡，切记泡杯的盖子只能盖满百分之九十，盖密实了茶水的颜色就老了，也影响茶的香头……”邱总这一介绍，我才发现，我们每个人面前的泡杯，杯盖与杯口之间都留着一道小巧“月牙”。
耳边是邱总娓娓道来的茶故事，舌尖慢咽着丝丝兰花茶香，脑中一下子飘出“茶马古道”四个大字。沉浮间仿佛回到了那远古的唐宋时期，一队队人马踩着声声清脆古铃，穿行在川藏线上。身着长衫的商人头上裹着毛巾，腰上系着布带，肩上挂着褡裢，马背上驮着中原的茶叶、布料、瓷器等生活用品，途经西藏运往尼泊尔、不丹、印度等南亚国家。
“霍山的各位朋友，我们企业主营的茶叶，和这兰花香的芽茶不同，是刚刚参观的生产线上出口至北非、马里、塞内加尔等8个国家的绿茶。开神茶叶有限公司创办于2004年，随着市场供不应求，2015年我们在宣城绩溪又征地40亩，新建了安徽宁清茶叶有限公司。两家公司都采取‘公司+农户’‘公司+合作社+基地’的运作模式，与当地茶农联合同谋发展。我们公司一直以来购销两旺，依托出口，现在已经成为‘一带一路’的重点企业。这两位叶总家的‘三叶公司’也是我们的优质供应商之一。霍山茶叶特质鲜明，香头足，极其适合非洲、欧洲等国家茶民的口感。听闻马主任您在经济开发区，可得早点为我们叶总寻得一块厂区，让他的公司早日扩线投产，让更多的国际友人徜徉在‘中原茶香’里品味东方味道……”邱总一番鞭辟入里的介绍，把我从“茶马古道”带入了“一带一路”。
一天的考察，从开神到宁清，从休宁到绩溪，从黄山到宣城，听“茶经”，品“茶香”，悟“茶道”。感叹于中国源远流长的茶文化，代代传承，既促进了汉、藏、彝族等多民族的文化交流，又繁荣了中国与非洲、南亚、欧洲等众多国家的经济发展。
又是一年茶春季，喜迎满城茶飘香。回味着鼻尖的茶香，想起了白居易的诗：坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。
提笔，以此文寄与此行，也寄与所有弄茶人。
