五一收假上班,就收到作家黄景隆先生发来的作品,说是他五一期间写的,谦虚地叫我斧正。
“斧正不敢,交流可以。”我回复道。
黄景隆先生从文40余载,是我的老朋友,也是写作多面手,尤长散文创作。打开他发来的文档,原来写的是我最熟悉、最关注的“化橘红”题材。
恰逢化橘红收获时节,作品很应景,且质量不错,可为化橘红产业鼓与呼,我稍加修改就迅速编发了。
作品推出后,一时间引来许多人阅读和留言,可见景隆先生人缘好,作品优,其笔下的华红化橘红品质过硬,得到大家认可。
化橘红能引来如此多作家撰文推介,能引来社会如此多的关注关心,我甚感快慰。我想,借助文艺工作者的笔,挖掘化橘红题材,写好化橘红推广作品,帮助农民增收致富,助力乡村振兴,是切实可行的。对化橘红产业,我充满信心。
一日,跟景隆先生闲谈,无意中得知华红化橘红老板还是我老乡,娘家是丽岗的,与我老家不远,邀请我有空实地参观感受下。
老乡三分亲。一听说是老乡,我一口答应,尽管事务繁多。有老乡如此专注化橘红产业,作为化橘红产业的追随者、膜拜者、宣传者的我,岂有不结识、不支持之理。
说去就去,我放下手头上的工作,便跟随景隆先生到华红化橘红店铺走访。
“华红化橘红”我有印象,早在十年前的化橘红文化节上见过这个品牌。2016年5月3日,意大利其乐多市市长还曾到该公司实体店参观,为该公司的化橘红产品竖起大拇指呢!
华红化橘红实体店位于北岸北堤路,毗邻市妇幼保健院,交通便捷,店面古朴,店内装修得古色古香,精致优雅,有唐宋风韵,一看就知道老板是懂文化的。进店,一股沁人的化橘红清香扑鼻而来,精神顿时为之一振,整个人呼吸也顺畅舒服多了。
店的左右两面墙是化橘红橱柜,陈列了各种化橘红品种,有陈年的,也有新摘烘干的;有罐装的,也有瓶装的,还有盒装的;有老果,有胎果,还有化橘红花;有五爪的,有七爪的,也有切片的;有果脯,有化橘红普洱茶,还有化橘红梨膏糖,等等,种类多得出乎我想象。
老板吴华红五十来岁,干练,健谈。说起化橘红,口若悬河,结合自身经历,旁证博引,让人信服,一听就是老行家。再谈,她还是我中学的校友呢,比我高两届,称她师姐一点不为过。
华红师姐说,化橘红历史悠久,距今已有1600多年,是化州道地中药材,更是我国中医药一块不可多得的瑰宝,具有理气宽中、散寒燥湿、化痰止咳之奇效,久经考验。其主要是化州特有的气候、以及含有大量的礞石、富硒、富锗等元素土壤条件孕育而成,是“南方人参”。化州能被评为“长寿之乡”,化橘红功不可没,因为它保护着我们的肺,保护好我们的呼吸道,一定要爱惜它,保护它,擦亮它,让它惠及全人类。师姐的格局不是一般的大。
闲聊中,我得知华红公司成立于2012年,是集化橘红种植、加工、研发、销售为一体的全产业链经营企业。12年来,华红师姐始终坚持以“种植基地 +农户合作社+研发中心+销售终端”的经营模式,自己也有种植基地,化橘红原材料除了自家的种植基地供给外,还来自化橘红第一村平定大岭村,品质保证。她公司生产的产品始终坚持原生态、纯自然、绿色、健康的原则,厚薄均匀,平整度高,颜色红润细致,陈香浓郁,深得顾客喜爱,其中华红化橘红茶还被第二届化橘红文化节指定为专用茶呢,产品远销海内外。新冠疫情肆虐时,华红公司为武汉捐赠了一批价值10多万元的化橘红产品,用实实在在的行动向世人展示了“好心化州”精神,我为师姐的大爱感动着。
参观完产品,华红请我们品化橘红茶。“要想喝到品色上成的化橘红茶,冲泡时就要注意。”在会客室,吴华红兴致盎然地展示着她泡化橘红茶的“功夫”:先将水烧至沸腾,然后倒入装有陈年化橘红片的透明玻璃茶具,只见化橘红片慢慢舒展开来,如水母漫游般,优雅,轻盈。不久,汤色由透明慢慢变为黄色,再变为金黄色。这时化橘红的清香,已飘进空气中,钻进鼻腔里,真是未饮已神清气爽。啜一小口,刚开始觉得有点苦;再一口,微香回甘;又一口,淡淡的茶香已在舌间跳跃,滑过喉咙,传遍全身,让人陶醉。
华红师姐说,陈年的化橘红片经沸水的滚烫,再经由岁月的沉淀,味道自然苦甘交集,如同人生的旅途,先苦后甘。当你苦的时候,熬过去,便是人生的柳暗花明。真想不到,华红师姐有如此深刻的体验。确实,生活就像未经沏泡的化橘红茶,单薄,不起眼,甚至有点丑陋;如果倾注沸水般的热情、专注,它就会饱满丰盈,清香四溢,一如华红师姐的化橘红创业史。
闲谈间,店里走进了一批慕名而来选购化橘红的外地客人,为不打扰华红师姐做生意,我们起身告辞。
尽管不到一个小时的交谈,但我已强烈感受到了华红师姐那份对化橘红执著的深情与深切的期望。相信,在举国上下高度重视中医药产业发展的利好大环境下,随着化橘红胎广东食品安全地方标准的制定和化橘红药食同源的批复,以及化橘红国家现代农业产业园、化橘红博览中心的建成,作为化州地域文化重要标志的化橘红,必将在传承创新发展中红遍全国、红遍全球。
中华有橘红,橘红有华红。真心希望华红公司能继续坚持“创新务实、超越自我、追求卓越”的发展理念,“日新月异、领先一步”的技术理念,“把绿色、健康带给客户”的经营理念,步稳蹄疾,务实创新,早日实现“华红橘红,红遍中华”的美好愿景。同时,也衷心祝愿化橘红产业的明天更火、更红!
2024.5.26