山里的石耳，向来是生在悬崖之上的。
就个好时日，天色微明时，我便揣了布袋，提了铁钩，向那青黑的山崖行去。石耳这东西，偏爱长在向阳的绝壁上，非得人悬在半空，方能采得。遇到山脚下的老张头，他口无遮拦，随口一说，采石耳的，十个里面总有一两个要摔断腿的。我听了只好笑笑，当做耳边风，仍旧向大山里去。
初时山路尚有人迹，枯草间隐约可见羊肠小径。行至半山腰，路便断了，只剩陡崖峭壁，青森森地矗在面前。我寻了一处稍缓的坡面，将绳索系在腰间，另一头拴在小老头式的老松树上，试了试力道，便贴着岩壁向下滑去。
山风甚烈，几口入口，让人摇摇晃晃，分不清东南西北。将手指借力抠进岩缝，触到那冰凉湿润处，便知是石耳所在地。这东西黑黢黢的，形似人耳，紧贴在石头上。我用手轻轻一拧，便整片将其剥落下来，扔进腰间布袋。费尽好大气力，只采得三五片，可腰间已微微发沉。
采得兴起时，忽听得头顶"咔嚓"一声响。内心好慌，抬头一看，那老松的根须竟从岩缝中松脱了几分。我的心一下子提到了嗓子眼，手脚顿时僵住了。风更大了，吹得绳索左右摆动，我在空中晃荡，像片枯叶。想到肩上的责任，我不得不冷静下来。"莫慌。"我对自己说，"慢慢上去。"小碎步一寸一寸地挪，汗从额头流进眼睛，刺得生疼。顾不了许多，终于攀到崖顶，解了绳索，整个人瘫软在地上。布袋里的石耳散落出来，黑亮亮的，沾着晨露。
下山时，遇见个采药的老汉。他瞧见我袋中的石耳，眼睛一亮："好东西!炖汤最是滋补。""险些要了命。"我不由得苦笑道。"可不是。"老汉捋着胡子，"大山里的精华，几样不是拿命换的?"
至家中，将石耳洗净，与老母鸡同炖。汤色如墨，香气四溢。盛一碗给父母，留一碗给女儿，只剩几口了。趁热喝几口下肚，顿感浑身毛孔都舒展开来，心里踏实了许多。为了这一口精华，想想采摘时的惊险，感到也是值得的。
