“海似蓝天云影飞,珠海风光倍妖娆。明珠熠熠辉宇宙,锦绣江山秀处遥。”
2025年4月下旬,我们“沿海寻味”自驾游一行,来到日月相映、山海相依的广东省珠海市。
珠海市是我国仅次于深圳的第二大口岸城市,最早设立的经济特区之一,内地唯一与香港、澳门同时陆路相连的城市。
因为时间关系,我们选择了珠海海滨公园一游。
珠海海滨公园,位于海滨南路与香炉湾之间,北起犀牛望月山,南至海景路,东至菱角咀,和澳门隔海相望。
象征珠海城市精神的汉白玉雕像“珠海渔女”,就竖立在海滨公园的岩石上。
珠海海滨公园,犹如一幅精美的画卷。海风轻拂,远处的渔船正缓缓驶向港湾。海浪轻拍岸边,园内林荫夹道,环境幽静,山景、海景浑然一体,让人仿佛置身于“世外桃源”。
来到海滨公园,让我们见证了温馨与幸福的瞬间。时值夕阳西下,海滨公园被染上一层金黄,成为摄影爱好者的“天堂”。活泼可爱的孩子们在沙滩上尽情嬉戏,一对对情侣手牵着手在海边漫步,老人们坐在长椅上或闭目养神或闲聊拉呱。
海滨公园公交站台的后方,有一家糕点店,霓虹闪烁、灯火辉煌。进入其间,各式糕点香味四溢,令人垂涎三尺。团长陈总现场订制,说为大家“开胃”,果不其然,一口下去,双腿酥软,这是我第一次品尝到如此美味的甜点。
同行的老警官、老杜的大学同学(班长)在“海门鱼仔”餐厅设晚宴招待我们一行。这是一家“地道潮汕味、样样都新鲜”的广东地标美食餐厅,据说已经连续6年荣获米其林推荐的潮汕菜餐厅荣誉。
走进“海门鱼仔”,首先映入眼帘的是满载新鲜海鲜的船只,每天新鲜捕捞的海鲜第一时间送达这里,可谓品种多样、琳琅满目,任食客根据自己的喜好自由挑选。享受着一款款鲜嫩的海鲜,每一口都是味蕾的盛宴。
潮汕酒席是“无鹅不成宴”,“海门鱼仔”选用的澄海狮头鹅,全身都是宝。特制卤汁制作的鹅肉鲜嫩丰腴,紧实入味,越嚼越香。
椒盐九肚鱼(又名豆腐鱼),鱼肉嫩滑如豆腐,入口即化,却比豆腐更富有鱼肉的鲜美。外酥里嫩,香脆可口,也是让人回味无穷。
我们几个人精神抖擞,推杯换盏,把2斤装的1瓶国酒喝了个底朝天。
珠海是一座多面体的城市。珠海以海鲜闻名,“吃在珠海”是人们对珠海的赞美之一。我们此次珠海之行,成为一次难忘的味蕾之旅。