买米、种菜、挑水、砍柴、养鸡等等生活诸事，父母在五合山区从事教育实为不易，离杨滩集镇还有25华里路程，父亲1960年进山时，公路未修通，到吴村还要翻山越岭，尤其是父亲还是一个左腿残疾的人，一切生活的重担，几乎都压在母亲的肩上。我在前期的乡土系列小文中已经记述了一些。作为长子的我，1963年到吴村后，从9虚岁开始上山砍柴、挑水、挖菜地等，尽量帮助母亲力所能及地干些家务活。在山里，所有的生活日用品、米、油、副食等等都得到杨滩购买，鸡自己养一些，想吃猪肉，只能等到到端午节、中秋节、春节，公社食品站凭非农业户口簿，按人头供应一点。村上的人们很是羡慕，为了解馋，社员们想吃猪肉只有自己养。因此，家家家户户都养了猪，到了冬腊月，便开始宰杀“年猪”，吃杀猪饭，腌腊肉，以便来年食用。
我们家非农业户口，没有农民的“资质”，生产队根据大队的指示，为了使我父母安心在吴村教学，特地划了一小块土地作为我家的菜地，种菜食用，社员家自种的菜不可能天天无偿供应给王老师家吃啊，我在“种菜”这篇文章里详细记述过种菜的经历，本文不再细述。有地，菜种多了，除了人食外，也为养猪创造了条件。
1962年以后，吴村、杨家冲、青山三个自然村的人口呈现出井喷式增长，适龄儿童已达到100余名，到1970年后，这些新出生的儿童都已到了入学的年龄，原在王家祠堂改建的吴村小学已经容纳不下，于是，大队和生产队决定新建吴村小学。我们家在1973年前，住过生产队里的原手工茶厂，原大队的办公室，1974年学校的教室建好了，但是，没有宿舍，还是住在村中原大队部里，面积尚可，门前一个大操场，隔壁是“忠子室”，还有公共厕所。1974年我高中毕业，1975年3月，在县“知识青年上山下乡办公室”登记成为“下放学生”时还不到16周岁，回到吴村，与父母住在一起，“儿子回来劳动，他还在长身子，光吃素菜不行，”父母议定：养猪。
从1975年开始，到1979年我考取广德县税务局5年时间，每年养一条。
养猪，看人家好养，自家养起来，就没那么容易了。我们一家人，原住在宁国县河沥溪镇街道，也算是城里人，从未养过猪，在山里过日子，也不能光吃蔬菜，“而今迈步从头越”，不懂就问吧，不耻下问。
先买来仔猪，散养，猪窝放在厨房鸡舍边，洗碗水 剩菜汤水，搭配一些米糠，喂食。随着仔猪一天天长大，要在年前宰杀，成为“盘中餐”——肉猪，对猪的绝育手续是必须的，公母都一样。那时，杨滩公社有个兽医站，有专门负责这项事务的人，村上的人们称之为“敲猪佬”，全公社12个大队，100多个自然村，农产区较少，大多是山区，几乎家家都养猪，一个人够忙的。所以，为了提高工作效率，他身带着一把号，一到村边就吹，“呜啦·呜啦·呜呜啦”，村上的人一听到这号声，便知“敲猪佬”来了，要给猪做绝育的家庭，就把猪牵到村口来让它“做手续”。手续以后，仔猪在休整一段时间后，就要开始圈养了。
建猪栏。我们家不是村上的祖住户，是“公家人”，临时住在大队部，好在公共厕所边有一块空闲之地。于是，我就在生产队划给学校的一块柴禾山上，砍了一些树木，在厕所边搭建了一个猪圈，或者叫猪栏。
猪在圈养后，食量越来越大，体膘越长越肥。种的菜除了人食之外，已不能满足猪的胃口了，那时，无市场，通过熟人关系在农产区买稻谷回来机米，用风车把米糠分离，稻糠就成为猪的上等“食品”。有时也在村上光蛋户买包谷(玉米)，买山芋。自家菜地里的山芋留下人食用外，藤子，破损的，长得不好的山芋，白菜青菜边子、南瓜冬瓜黄瓜藤叶、豆角藤子等等，统统剁碎用木桶装储起来。为了保证猪不“断粮”只要天气晴好，或放学以后，或星期天，大部分时间都要去“打猪草”。山区，野生植物猪能食得比较多，如野芝麻叶子、麻叶、青蒿、五月藤、黄花菜、马兰头、芥菜、苦菜鲜嫩的青草等等，回来后剁碎，掺和一点玉米或剩米饭，喂给猪吃。
在猪栏里，猪猪吃了就睡，睡了就拉，大小便就在那一小块，臭味熏天。爱清洁的家庭，对猪栏也讲究，经常在山上割些青蒿，青草，或嫰树叶垫在猪栏里，时间长久了，当这些杂草腐乱，即将超过猪槽时，就要出猪栏粪了，这是上等的有机肥料，春耕时挑入水田耙入田泥里，冬天肥油菜，2023年8月10 日我在乡土文学公众号刊发的“那一年我们在生产队挑猪栏粪”这篇文章中有这样一段记述：“我记得，挑猪栏粪是一项又脏又累的活。一个农业组分出栏上肥和挑肥两个程序组。出栏组先到社员家把猪栏改(解)开，把猪子放出来，然后，人进去再用钉耙装到箢箕里挑出来称斤两。又湿又臭的猪栏粪特别“达称”(很重)，这还不算，挑到田里，要是栽秧肥田，就把猪栏粪倒在田里由犁耙的社员负责撒到田里，糟焦的是冬腊月天给油菜下肥，挑到田里后还要用手一棵一棵地把猪栏粪放在油菜兜子上，没有皮手套，纱布手套也隔不住猪粪的臭味，虽然猪粪的肥力很强，但是，其臭味也是很大的，什么细菌毒素根本不需要考虑，嫌脏你就是思想不纯，只要思想红，手臭也光荣。”猪栏粪当年也是按斤两，折算成工分记入家庭总收入帐的。
猪猪的饮食，也是一日三餐，到点不喂，它就要“清晰鬼叫”。
猪猪也有生病的时候，像人一样也得感冒。食欲不振，叫声无力。就要从猪栏里放出来，请来兽医，为其诊断，对症下药。这时候的猪猪“乖乖的”，只要母亲放学回来，就围绕在腿边轻声地叫个不停。三五天猪病痊愈后，依然要将其关进猪栏里。
进入寒冬季节，腊月一到，那时的农村，杀猪声声起，吃“杀猪饭”，喝“杀猪汤”，腌猪肉，灌香肠，家家门前的晒衣杆上挂了自家养猪宰杀后，灌的香肠，还有讲究的家庭，在山上砍些已枯死的柏树丫，回来用火烧的烟熏炕。那几年，父母总要在猪杀后，把这用烟熏的香肠，用包裹好，寄给北京的大姑父大姑妈品尝。现在，这种自家养的猪，这种土猪肉，这种用柏树烟熏的香肠，市场上已很难见到。
