妈妈说，每家餐厅开张，都有自己的招牌菜，就是餐厅富有特色的菜肴，那可是厨师的拿手绝活儿。其实我觉得，每个家庭，每个人也都有自己的拿手菜，自己的绝活儿呢。就说我家吧，“土豆炒豇豆”就是奶奶烧制的拿手