酒文化历史悠久，源远流长，是古往今来人们生活应酬之必须。是华夏乃至世界饮食文化的重要组成部分。平时老师的《饮酒文化面面观》文章中关于喝酒的种种场面；酒文化的发展历史；酒品的酿造技术；酒的营养成分、含量元素；各种喜庆、热烈、朋友聚会、联络感情、化解前嫌、消除矛盾隔阂等等的应酬之举；还有酒所代表的相关礼仪习俗（比如与英雄、豪气、奔放等等寓意相关联）；喝酒有好处，但喝酒过量也有弊端和坏处（比如酒后乱性失言，酒后驾驶等等）。酒文化又常常与诗词、书画、戏剧、歌舞等社会精神文明进步融为一体。无论官场应酬，商业生意洽谈，平民百姓，男女老少，人人都有可能参与喝酒的可能。凡事都有个一分为二的属性，有利必有弊。建议提醒人们文明饮酒，适可而止，不失规范和体面。 钦佩作者老师高超娴熟的文学创作艺术功底，观察总结细腻，分析透彻，推理清楚 ，通过人物环景的有序罗列铺排，把酒文化叙述描写的非常具体、全面、清楚，有声有色，读来感同身受，犹如身临其境，又犹如酒逢知己千杯少，酣畅淋漓，意境无尽！美文佳作推荐分享，谢谢作者平时老师！